Télen jól esik a hideg elől bemenekülni egy bárba, és a barátokkal meginni egy-két italt. Egy sör a fülledt nyári estéket idézi, a bor újra a napsütötte tópartra repít, de vigyázz, nehogy ott ragadj, reggel pedig a meleg nyári szellő helyett a piacra siető szomszéd néni ébresszen a fagyos kapualjban.
1. Ha elmúltál 18, ihatsz alkoholt
Olvass tovább, és megtudod, hogy’ igyál mértékkel, okosan.
2. Ital mellé víz: az ideális választás a bárban
Napjaink egészséges életmódra nevelő kampányai rengeteget hangoztatják, hogy milyen fontos az ember számára a víz. Ez nagyon is igaz, hiszen szervezetünket nagy százalékban víz alkotja, egészen a sejtjeinkig megtalálható bennünk. Víz nélkül három napig sem bírnánk ki, a szervezet könnyen ki tud száradni. Ha nem iszunk eleget, megsínyli minden porcikánk, és külsőleg is meglátszik rajtunk: a bőrünk fakó lesz, száraz, hajunk egészségtelen árnyalatokat ölt. De vajon mindegy, hogy miféle vizet iszunk, vagy már ezt is meg kell válogatnunk?
A kanadai GreenWood Farm szeletelt gombáját december 10-én a hatóság és a gyártó közösen hívta vissza az áruházakból, mert a termékben Lysteria baktérium jelenlétét mutatták ki. Ez a baktérium súlyos ételmérgezésekért felelős, számos gyümölcsnél és zöldségnél okozott már súlyos járványokat. Ezidáig gombában viszonylag ritkán fordult elő.
Olvass tovább a Gombafórumon:
http://www.gombaforum.hu/2011/technologia/gomba-termeket-hivtak-vissza-f...
Egy valódi magyar vállalkozás sikertörténete a Jáner-Hús Zrt., amely kezdetekben betéti társaság formájában működött Budapesten, de ma már Részvénytársaságként működik a húsnagyker, amely ma Magyarország egyik legismertebb húsnagykereskedése.
Újranyílik a termelői piac november 25-től a belvárosban. Ezúttal a Gozsdu udvar Passage-ban, keddi és pénteki napokon egészen december végéig várják a hazai ízeket és minőségi termékeket kedvelő vásárlókat. A piacon közvetlenül a termelőktől szerezhetjük be a karácsonyi sütés-főzéshez szükséges legfinomabb alapanyagokat.
Nyitvatartás: minden kedden és pénteken, 10:00-18:00 óráig
Újranyílik a termelői piac november 25-től a belvárosban. Ezúttal a Gozsdu udvar Passage-ban, keddi és pénteki napokon egészen december végéig várják a hazai ízeket és minőségi termékeket kedvelő vásárlókat. A piacon közvetlenül a termelőktől szerezhetjük be a karácsonyi sütés-főzéshez szükséges legfinomabb alapanyagokat.
Nyitvatartás: minden kedden és pénteken, 10:00-18:00 óráig
Az Új Széchenyi Terv „Komplex vállalati technológia fejlesztés mikro-, kis- és középvállalkozások számára” elnevezésű pályázat keretében a Sárospatak-Hungária Édesipari Kft. közel 68 millió Ft támogatást nyert el új édesipari gépek beszerzésére.
A Sárospatak-Hungária Édesipari Kft. 2003-ban alakult, s a gyár 2004-ben szaloncukor különlegességek gyártásával kezdte meg működését. A kezdetek óta eltelt 8 évben folyamatosan nőtt a megrendelések száma és ennek megfelelően fejlesztették a termékeket is.
Mexikói szakácskurzust és 15 fős baráti vacsorát is nyerhetünk novemberben egy különleges receptversennyel, ha megosztjuk másokkal is, milyen fogásra ihlet meg bennünket a klasszikus, csípős vagy cukormentes uborka. A feladat izgalmas, a nyeremény vonzó, és nem kell több hozzá, mint egy kattintás és persze némi kreativitás.
A Pest megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSzH) és a Nemzeti Adó és Vámhivatal (NAV) munkatársai ma délelőtt több kamionnyi azonosíthatatlan élelmiszert találtak és foglaltak le a X. kerületben.
A kínai szállítmány növényi és állati eredetű élelmiszereket tartalmaz. A kamionok átvizsgálása jelenleg is tart, az áru tételes lefoglalásában a NAV munkatársai közreműködnek - tájékoztatta lapunkat a VM Sajtóiroda.
Helyi Termék Magazin
http://www.helyitermekmagazin.hu/
Felértékelődhet a helyi termelés, mindezt pedig a gazdasági válságnak köszönhetjük – állítja Mellár Tamás.
Az egészséges táplálkozás minden korosztály számára elengedhetetlen szükséglet. Azonban különösen nagy odafigyelést igényelnek a még fejlődő szervezetek. Éppen ezért a gyermekek megfelelő táplálkozása első helyen áll a Miele fontossági listáján, s receptjei, készülékei is ezt hirdetik.
„Maga a pálinka képes lehet arra, hogy Magyarország vezértermékévé váljon. Ehhez az EU-s jogszabályi környezet is segítséget nyújt, hiszen a pálinka név használatának kizárólagos joga a magyaroké, ezzel pedig elérhetjük, hogy úgy kapcsolják hozzánk a pálinkát, mint a franciákhoz a bort vagy a skótokhoz a whiskyt.” – mondta el V. Németh Zsolt a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára a Helyi Termék Magazin őszi számában. Kifejtette továbbá, hogy a pálinkafőzés nemcsak a hagyományok továbbélését jelenti, hanem munkahelyteremtő erő és helyi gazdaságfejlesztési eszköz is lehet egyben.
3 millió forintot meghaladó támogatást nyert el a Szamosmelléki Sütőipari Kft. az Új Széchenyi Terv „Mikrovállalkozások fejlesztése” pályázaton, ahol sütőipari eszközök beszerzésére került sor. A pályázat összköltsége közel 8 millió forint volt.
A fehérgyarmati Szamosmelléki Sütőipari Kft. termékei iránti kereslet folyamatos és erőteljes növekedése tette elengedhetetlenül szükségessé az új sütőipari eszközök (kemence és nyújtógép) beszerzését a vállalkozás előállítási kapacitásának bővítése érdekében.
Michael Pollan és kollégái a Food Inc. után ismét újabb filmet alkottak, ami igyekszik feltárni azokat a visszásságokat, ami modern élelmiszeripart jellemzik. És mielőtt azt gondolnánk, hogy ez hazánkban nem így van, gondolkodjunk el azon, hogy milyen forgalmat értek el az elmúlt években a nemzetközi áruházláncok Magyarországon… Ezek szerint van kereslet a nagyüzemi élelmiszerekre és a kistermelők, piacok, helyi terméket előállítók újabb és újabb csatákat veszítenek.
A teljes filmajánló elolvasható a Helyi Termék Magazinban: http://www.helyitermekmagazin.hu
2011-ben a Fast 50 ranglistára nyolc ország vállalatai kerültek fel, a vállalatok átlagos növekedési üteme 1068 százalék volt, ami javulást jelent a 2010-es értékhez képest. Hazánkat az idei évben hat vállalat képviseli a listán, köztük az InfomatiX Kft. is. Deloitte „Technolgy Fast 50” egy olyan, évente megrendezett regionális megmérettetés, ahol a közép-európai technológiai vállalatokat ötéves árbevétel-növekedésük alapján rangsorolják.
2011-ben, csak úgy, mint az utóbbi két évben az InfomatiX Kft-t ismét Közép-Európa 50 leggyorsabban fejlődő technológiai vállaltai közé sorolták.
A bankkártyás fizetést szívesebben választjuk személyes vásárlások alkalmával, mint online vásárlás esetén. Elsősorban a kisebb városokban vagy községben élők kerülik ezt a fizetési módot az e-boltokban – többek között ez derült ki a KutatóCentrum idei E-Shopping Reportjából. Annak ellenére, hogy az egy online vásárlóra jutó átlagos költés nem változott jelentősen, az online piac összértéke nőtt 2010-hez képest.
A Paris Budapest Restaurant bemutatja Marilyn Monroe és Brigitte Bardot kedvenc italát, a borok királynőjét.
2011. október 21-én este 8 órakor exkluzív vacsorára csábít a Paris Budapest Restaurant.
Jim Beam Launch Party 2011. szeptember 23. Pénteken este randevúzott egymással a celebvilág és a Red Stag. A Jim Beam nagyszabású launch party keretében mutatta be az új ízt, a feketecseresznye ízesítésű Red Staget. Az Európa hajón rendezett fogadásra 150 vendég volt hivatalos. A látványt a Red Stag színvilágához illő vörös lézerfények, vörös és fehér dekorációk, jégszobrok tették fantasztikussá. A hangulatról DJ, tűzzsonglőrök és a Bad Boyz gondoskodott. A játékos kedvű vendégeket darts, medence-peca, szarvas-fotózás szórakoztatta.
„A bor a némát is megtanítja szólani” és „megmutatja kiben, mi lakik”. Izgalmas kiegészítője minden vacsorának, elengedhetetlen tartozéka a baráti összejöveteleknek és kötelező tartozéka a vígan mulató társaságnak. Azok az éttermek, melyek kivételesen gazdag borválasztékkal rendelkeznek, mindig is népszerű helyet foglaltak el nem csak a borszakértők szívében, de azon emberek körében is, akik egyszerűen csak élvezik a finom ételeket és tudják, hogy egy megfelelő pohár borral még izgalmasabbá varázsolhatják az ízeket.
Végre egy új illat a zsebkendők között
Lótuszvirág, a nőiesség illata
